卵ときくらげの炒め物

今月のテーマは、
『油をひかずに使える万能調味料「パラッと
旨炒めペースト」でつくる超カンタン!炒め
レシピ。
こちらも、鶏ガラ塩こしょう味です。
これ、同じくハウス食品さんのラーメン「好き
やねん」っぽい味で気に入ってます。
中華料理で見かける炒め物を手軽に♪
画像

*つくりかた ひとり分*
①きくらげ3枚は水に戻し千切り。
②フライパンにパラッと旨炒めペースト鶏ガラ
塩こしょう味を500円玉くらいの直径絞り出し
火をつけて、きくらげともやし1/3袋分を入れ
炒め、取り出す。
③たまご1個に同じく旨炒めペースト1円玉く
らいを絞り出してよく混ぜ、②のフライパンで
炒める。
④卵に火が通ったら②を戻して混ぜる。

油がフライパンになじむので、野菜が先です。


こういう炒め物って、そんなに調味料要らないし、
便利なんだろうか?って使う前に思ったけど、
合わさってると便利だわ~。
忙しい朝のお弁当づくりにおすすめ♪

炒め料理レシピ
炒め料理レシピ

この記事へのコメント

2013年09月25日 15:46
きくらげ・卵・もやし
合う合う~鶏ガラ黒コショウ味で♪
ラーメンの上に山盛りのせて
食べたくなりました~
なおみん
2013年09月26日 22:25
鋭い!
試作は、ラーメンと一緒に食べたのです。

この記事へのトラックバック