香りソルトで洋風茶漬け

アルコールをいただく時は、必ずゴハン物が
食べたくなるワタシ。
新米がおいしい季節はなおさら。

今月のスパイスのテーマは「おうち居酒屋」
ってことで、お気楽茶漬けをご紹介します。
生ハム+香りソルトで洋風のお味。
画像


≪材料 ふたり分≫
ごはん(できれば炊きたて) 茶碗1杯分
生ハム 30g程度
香りソルト(イタリアンハーブミックス) 適宜
洋風だし=お湯1カップ
       +顆粒コンソメふたつまみ

≪つくりかた≫
茶碗にごはんをよそい、千切りした生ハムをトッ
ピング。
その上に洋風だしをかけて、香りソルト〈イタリア
ンハーブミックス)で味を調える。

ふわっと、ハーブが香って、目新しい味。
シメの一品でも、中ジメとしても。

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この記事へのコメント

2010年10月22日 09:41
お茶漬けもさることながら、
背景のテーブルクロス(オレンジチェック)が
その雰囲気をを引き立てています。

ナイスです。

なおみん
2010年10月22日 11:17
細かいとこまでみていただきありがとう
ございます。
スタイリングと写真は課題なので…
わたしも、おーいさんのHN、シャレが
効いててナイスだと思いました。
2010年10月22日 19:16
とってもいい感じ~♪
さっぱり サラサラいけそうね!!
なおみん
2010年10月22日 22:01
うわ~うれしいコメントありがとうございます。
このさっぱりがクセモノで、中ジメだと、
次のお酒がくいっとイケちゃうのです…
2010年10月26日 11:56
お洒落なお茶漬けですね。
生ハムはこういう食べ方も美味しそうです
なおみん
2010年10月26日 22:46
ちょっとしょっぱい生ハム。
いいダシがでますよ♪

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