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zoom RSS 【トリュフソルト】トリュフパスタ

<<   作成日時 : 2016/10/16 21:37   >>

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誕生日に母から買ってもらったトリュフソルト
と石垣島のガーリックオイルで簡単&リッチ
パスタ!
画像

*つくりかた ひとり分*
1 パスタ100gを袋の指示通り茹でる。
2 オリーブオイル小さじ1、ガーリックオイル
小さじ半分、トリュフソルトひとつまみ、レッ
ドペパー適宜をパスタに絡める。
3 皿に盛り、温泉たまごとパセリ適宜をトッピ
ングする。

フライパンひとつでできます♪

茹でる時の塩もあるのでトリュフソルトの量は
加減してください。

トリュフの香り、わからないって思ってたら。
食後しばらくたって、狭いワンルームがいつ
もと違う香りに満ちている。
コレがトリュフなのね!

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