テーマ:ひとりごと

【つくりおき】帰省

母が作ってくれたマカロニサラダ。 父からリクエストがあって私が作ったひじき の煮物、里芋とてんぷらの煮物、結びこんぶ。 ほかにも鮭とか玉子焼きとか。 たくさんもらって帰ってきました。 助かる~ 楽しい時間はあっという間。 すっかりリフレッシュ。 ありがたいことです。 2月末から忙しくて痩せてるって思って…
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ゴールデンウイーク

カレンダー通りで5連休。 実家でリフレッシュ中。 今回お土産にしたイナムラショウゾウのチョコマロンケーキが大好評! あと1日たっぷり楽しみます。
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時の流れ。

お料理以外こと。 祖父母が住んでた家がなくなることになり、 お別れをしに福岡へ。 なんだかスピリチュアルな写真。 紫色の光? 考えてみたら、私の一番のパワースポット だった。 夏休みに遊びに行った日に合わせて祖父が 電気屋さんに無理を言ってつけたクーラー。 かなり初期のもので壁を壊してはめ込んで いま…
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帰省。

これから実家へ。 松山での年越しは15年振りくらい? おばあちゃんがいた時は、福岡だったし、 今年、昨年は、年が明けてから帰ってた からなぁ。 機内のおやつは八天堂のクリームパン。 久しぶりにバスにのって搭乗のようです。 寒いのに~(>_<)
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嬉しいお知らせとレシピブログマガジン

リーフレットにのせていただきました。 glico×レシピブログ 「ポッキー×バナナでおいしさ広がるアレ ンジレシピ!」という企画で、ピーナッツ バターのぐるぐるトーストとバナナのポッ キーをリーフレットに採用していただき ました! ダイエーのバナナ売り場にポッキーと置い てます。 ぜひご覧ください\(^o^)/ …
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帰省中に。

三連休+1日で実家に帰ってました。 食いしん坊ルーツなので、やっぱりおいしい ものばっかり(*^^*) 恒例すき焼き。 父の知人で、スーパーのお肉担当の方おすす めのお肉! これがとってもおいしくて。 このお肉にしてから、すき焼きのイメージ変わ りました。 弟、義妹からお誕生日のバウムクーヘン。 大好物な…
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Happy Birthday To Me\(^o^)/

誕生日! 無事に迎えることができした。 昨日、一日早くお祝いしていただきました。 たくさんのおめでとう。幸せです。 この一年間は、自分にやさしく。 ほめて伸ばす方針(笑)
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プチ夏休み

2日から5日まで4連休。 お盆はシゴトなので、これが夏休みとなり ました。 祖母の一周忌と初盆で福岡へ。 東京、名古屋、京都、松山、福岡から、 総勢21名が集まりました! お寺の後のお食事は、祖母宅でみんな食べ た事があるお寿司屋さんで。 みんな大好きなお店です。 デザートはメロン。 子どもたちもほぼ完食…
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かな姐さん賞!

「だし×オイル」でおいしさ広がる! コラボで旨い♪ レシピコンテスト。 かな姐さん賞いただきました! 憧れのかな姐さんに選んでいただき光栄 です。 今年の後半戦、このステキなご褒美で、 またがんばっていけそう~。 牛肉入り和風フォー レシピ詳細はこちら。 http://naominnie.at.web…
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実家にて。

実家の松山にいます。 桜は、東京より、数日遅れな感じ。 満開をちょっとすぎたところ。 今日は両親と新居浜というとこまでドライブ。 曇り空から、雨、そして晴天! 桜を堪能しました。 美味しいものと温泉でリフレッシュ中。
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お知らせ。

レシピブログmagazine vol.2 発売になりました! http://sp.7netshopping.jp/books/detail/-/accd/1106389429/subno/1 スパイス大使はじめ、お世話になってます。 こちらに登録してから、嬉しいことがいっぱい! 登録はこちらから。 http://s.rec…
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豚ロールのポトフ

今月のスパイス。 テーマは、 冬のごちそう♪ あったか煮込み&シチューレシピです。 使うスパイスは、 *GABANローリエ<ホール>  *GABANホワイトペパー<パウダー> *GABANブ-ケガルニ<ティーバッグタイプ> ブーケガルニとホワイトペパーを使いました。 小林カツ代先生の追悼番組でみた、豚ロース …
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水菜と豚バラの味噌汁

レシピ不要シリーズ。 水菜としゃぶしゃぶ用の豚バラで、お味噌汁。 レッドペパーふって。 お肉はひとり一枚で充分。一口大に切ります。 ちょっととっとくとボリュームアップしますよ。 昨日の真央ちゃん感動!!!!!でしたね。 寝転んでお布団にくるまってみてたけど、 どんどん引き込まれて、最後は、寒さも忘れて いつの…
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今年も田作りで締めくくり。

大晦日。 今年も、この日を迎えることができました。 大好きな祖母とのお別れがあったり。 仕事変わったり。 親知らず2本抜いたり。 言葉にはできないけど、自分が今立ってるところの 根っこのところにじっくり向き合って、いろんな ことを感じて、考えて。 何かが大きく変化したように思います。 そんな中で、お料理する…
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おでん+からしみそ

昨日から9連休! こういう人多いのでは? 気づくのが遅くて、なんも考えずに実家に 帰るチケットを次の週で取ってしまっていて。 これだったら帰れたかな? でも運賃は高額のままのようで、やはり、 こちらで年越し、正解だったかな? ゆっくりしよう!と決めてのんびりしてます。 先月思い立ったように片づけしたので、大掃 …
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変化のとき

虫歯発覚で、歯医者通い。 驚かれたけど、20年ぶりくらい? お年頃的にも、メンテ必要で、お医者さんと ご縁が切れません。 今までやってこなかったから。 仕方ないですね。 帰り遅くなって、ぐったり(ー ー;) コンビニ寄ったら、美味しそうなのがあった ので、買ってみました。 480円なり。 コンビニにしては、良…
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直会

祖母の四十九日で再び福岡へ。 無事納骨も終わり、直会。 ここのお寿司、子どもの頃から食べてたなぁ。 サビ抜きの鉄火巻きが定番だった。 昨日は「まだ、あっちの部屋におばあちゃんが いる感じがする」っていとこが言ったように、 何気に気配を感じてたけど、不思議なもので お寺から戻って、祭壇の前に座っても、雰囲気 が変わ…
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デビュー

ついにiPhone5に変えました。 デジカメが壊れて ①新しいデジカメを買う ②スマホに変えてカメラ機能を使う ③iPad mini を買ってカメラ機能を使い、 携帯は通話のみの契約に変える。 という選択肢があり、相談する人みんな ①というお答えをいただいたので。 料理がきれいに撮れるアプリもあるそう です。 ま…
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ひとめぼれ

新しいお茶碗。 このやさしい色にひとめぼれしました。 ちょっと大きめ。 食べすぎ注意かな 昨日久しぶりにお米屋さんでお米を買った。 ここのお米屋さんは、米櫃に、そのお米の 特徴を書いてくれてて選ぶのが楽しい。 こちらも「ひとめぼれ」チョイス。 味、香り、粘り、バランスのいいお米らしい。 …
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戻りました。

今朝松山から戻りました。 母が持たせてくれたお弁当。 *豆ごはん *茹でたまご *たけのこと椎茸の煮物 *高野豆腐 *イタドリとベーコンのゴマ炒め *キャベツの漬物 *赤かぶの漬物 夜も食べれるように、2食分たっぷり。 あとは父が買ってくれた「志ぐれ」という大洲の お菓子。ういろうに小豆を入れたようなカ…
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おからのこだわり

常備菜の中でも、大好きなおから。 おからを買ったら1回分(3皿分程度)ずつ冷凍 しといて、気が向くと作ります。 今回は、あさりの水煮を母が送ってくれてたの で、それとマイタケとにんじん。 具はいつもアリもの。 で、絶対はずせないのがネギ。 これがなきゃダメ!なのです。 密かなこだわり。
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パウンドケーキ

私が作ったのではなくて。 母が作って送ってくれました。 母は凝り性。 作りだすと、止まらない…。 そしてある日突然ピタッととまる(笑) 私は逆にいろんなことをしたい。 同じはイヤ。 でも、根っこはおんなじのような? 今は、ブーム真っ最中。 私以外にも祖母や友人に、作ってはおすそわけ してるみたいです。…
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誕生日!

今日は誕生日でした。 祝日だったのにいつの間にか平日(涙) たくさんのメッセージ&プレゼント。 私は幸せものです。 健康でおいしく笑顔で。 うっかりミスをなくして、着実に。 この1年の目標です。
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お月見ラーメン

一足はやくランチでお月見。 茹でたまごのお月さまに、かまぼこのウサギ。 どんぶりの中で遊んでみました。 昨日GETした、比内地鶏のラーメン。 鶏のダシが濃いけど、上品なしょう油味。 SMAP、もちろんかっこよかった~♪ ずっとトップでいつづけるってすごい。 キムタクは別格だけど、…
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野菜麺賞

オレンジページnet×ヤマキめんつゆ「簡単 ごちそう麺コンテスト。 ピーナッツ味の豚しゃぶサラダ麺で野菜麺 賞をいただきました。 http://www.orangepage.net/park/event/c120501/ レシピはこちら http://naominnie.at.webry.info/201206/ar…
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七夕そうめん御膳

平安時代から、7月7日はそうめんを食べて、 大病にかからないよう願ったらしく。 アリものまとめて、こんなカンジ。 もちろん冷えたビールもあります。 つけつゆは、みょうが、きゅうり、ツナ、しょう が入り。 気づけば昨日で、レシピが1000になって いました。 1か月続けばいいや、と思って始めたブログ。 こんなにた…
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水無月

今日で2012年も半分終わりました。 はやい… 何やってたんだろう?って思ってしまう、前半 戦でした。 激動の予感アリアリの後半戦。 少しでも穏やかなものとなるよう、近くの神社 の茅の輪くぐりに行ってきました。 神社に作られた輪を3回くぐると、半年の穢れ が祓われるのです。 今まで平日だったので、神社が閉まって…
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心を込める

モニターでいただいた酢豚。 玉ねぎとあればピーマンを加えるだけのもの。 酢豚を見ると思いだすことがある。 大阪梅田のOL時代に、事務所でパーティーを することになった。 その時、社のお付き合いがある中華料理店か らも料理を頼んだ。 料理が届いたとき、その料理店の社長が、酢 豚を見て、 「よし。心がこもっとる!」…
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2012年度スパイス大使

今月から1年間、再びスパイス大使をさせて いただくことになりました。 (これは前回いただいたものです) また、ハウス食品&レシピブログのみなさん。 そして、今回50人のスパイス大使の方々と 一緒に「スパイスのある暮らし」を盛り上げて いくことができて、とてもうれしいです。 前回は、あわあわしたところもありました…
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ふたつのお知らせ♪

新春早々うれしいお知らせが届きました。 まずはこちら。 http://www.recipe-blog.jp/sp/r120106a レシピブログさんのGABANスパイス企画 ページで豆乳プリンをご紹介いただいて います。 ■豆乳プリン http://www.recipe-blog.jp/spice/recipe/23…
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