【イベント】福島県産食肉シンポジウム&試食イベント

福島県産食肉シンポジウム&試食イベント
に参加しました!
お肉を食べるとどのような栄養素が身体の
中で働いてるのか?という話や、震災以来
福島の畜産農家の現状、それらを踏まえ、
私たち消費者はどうしたら食べて応援出来
るのか?というテーマでした。
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と言っても、難しい話だけでなく、サッ
カー日本代表専属の西芳照シェフや芸農
タレントでモデルの林マヤさん交えた
パネルディスカッションや、福島産の牛、
豚、鶏の三つのお肉の試食などお楽しみ
もいっぱい!でしたよ。

お土産もたくさん。(助かるわ~)
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詳しいレポとお肉のお料理、続きます。

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