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zoom RSS 【わたしとお料理】人参スープ

<<   作成日時 : 2016/07/11 22:59   >>

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毎日お弁当作って持って行ってます。
今日は会社にパン屋さんが来る日だったので、
スープだけ。
画像

スライスした人参や玉ねぎとゴハンを柔らかく
煮て粗熱とったらミキサーにかけたものに、
豆乳を加えて塩で味付けするだけ。

なんども作ってるスープ。
人参でなくて、ジャガイモとかかぼちゃとかほ
うれん草なんかの時も同じ。
でも、前は牛乳入れてたし、顆粒コンソメも
味付けに使ってた!

でもこうやってマイナーチェンジしていくの
が、毎日の食事なんだと思う。

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